செய்தி

சூடான மதியம், ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஸ்ட்ராபெரி சீஸ் மியூஸ் கப்.

இன்னும் இல்லை, குறைவாக இல்லை, சரியானது.

உணவு பொருள்:

ஸ்ட்ராபெர்ரி (125 கிராம்) , கிரீம் சீஸ் (25 கிராம்), மைக் (10 கிராம்), லைட் கிரீம் (100 கிராம்)

ஆமணக்கு சர்க்கரை (20-25 கிராம்), ஜெலிடின் (6 கிராம்), ஐஸ் வாட்டர் (தகுந்த அளவு)

குளிர்ந்த நீர் (10 கிராம், சுமார் 6 கப் தண்ணீர்).

படி 1: ஸ்ட்ராபெரியைக் கழுவி, வடிகட்டி, ஸ்ட்ராபெரி தண்டை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

படி 2: ஒரு செயலியில் ஸ்ட்ராபெர்ரியை வைத்து ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ப்யூரி செய்யவும்.விதைகளை வடிகட்டி நிராகரிக்கவும்.அதே நேரத்தில், ஜெலிடினை பனியில் ஊறவைத்து அதை அகற்றவும்.குளிர்ந்த நீரில் வெப்ப காப்பு நீரில் அதை உருக்கி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.

படி 3: லைட் க்ரீமில் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, 5 அல்லது 6 புள்ளிகள் வரை, தானியம் தோன்றும்.

படி 4: கிரீம் பாலாடையை பால் வெப்ப காப்பு நீரில் மென்மையான வரை அடிக்கவும்.லேசான கிரீம் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

படி 5: பின்னர் ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.இறுதியாக, மெதுவாக ஜெலட்டின் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

படி 6: சமமாக கோப்பைகளாகப் பிரித்து இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.(ஸ்ட்ராபெரி சீஸ் மியூஸ் பேஸ்ட்டைத் தயாரிப்பதற்கு முன், ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகளை வெட்டி கண்ணாடியின் விளிம்பில் ஒட்டிக்கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.)